środa, 30 czerwca 2010

Chrupiąca brokułowa sałatka

Składniki tej potrawy mnie trochę zaintrygowały, a jeszcze bardziej zainteresowało mnie co z tego wszystkiego wyjdzie. Spróbowałam i efekt końcowy był pyszny. Bardzo polecam jeśli lubicie pochrupać coś zdrowego i bardzo smacznego.

16 porcji

Składniki:

1 paczka chińskiego rosołu z kurczaka z paczki (chicken ramen noodles)
1 paczka broccoli coleslaw mix czyli startych brokułow zmieszanych ze startą marchewką
2 cups (szklanki) posiekanego szczypiorku (około 2 pęczki)
1 – 1 ½ cups (szklanki) różyczek brokułów
1 puszka czarnych oliwek, odcedzonych i przepołowionych
½ cup (szklanki) migdałów pociętych w słupki, stostowanych ( mogą być płatki migdałów)
½ cup (szklanki) cukru
½ cup (szklanki) octu jabłkowego
½ cup (szklanki) oliwy z oliwek

Otworzyć paczkę z rosołem. Odłożyć paczuszkę z przyprawami na później.

Makaron rozkruszyć do dużej miski, dodać starte brokuły, rożyczki brokułow, szczypior, oliwki i migdały.

Do słoika z pokrywką wlać ocet, oliwę, dodać cukier i wsypać całą zawartość paczuszki z przyprawami.

Zamknąć i potrząsać mocno żeby zawartość dobrze się wymieszała.

Polać zawartościa słoika sałatkę, wymieszać i podawać od razu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

W Kuchni Asiulka   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP