piątek, 14 lutego 2014

Chia pudding

W ostatniej ksiazce Giady "Giada's Feel Good Food", znalazlam kolejny pyszny sposob na sniadanie - do tego wyjatkowo zdrowy:)
Glownym skladnikiem sa nasionka chia czyli tak zwanej szalwii hiszpanskiej, ktora uprawiali kiedys Aztekowie. Chia ma az 65 % stezenie kwasow tluszczowych omega-3, spore ilosc protein, blonnika, przeciwutleniaczy i nie zawiera glutenu:) Warto wiec zaopatrzyc sie w nasionka chii!
Zwlaszcza kiedy mozemy z ich pomoca przyrzadzic sobie smaczny pudding na sniadanko...




Skladniki:

1 szklanka nieslodzonego mleka migdalowego o smaku waniliowym
1 szklanka nisko-tluszczowego (2%) greckiego jogurtu
2 łyżki syropu klonowego + 4 łyżeczki do serwowania
1 łyżeczka ekstarktu waniliowego
szczypta soli
1/4 szklanki nasionek chia
2 szklanki obranych i pokrojonych truskawek
1/4 szklanki stostowanych pokrojonych w plasterki migdalow

Pudding nalezy przygotowac przeddzien wieczorem by stal cala noc w lodowce, ale za to rano mamy juz gotowe sniadanko:)
W średniej misce delikatnie mieszamy mleko migdalowe, yogurt, 2 łyżki syropu klonowego, ekstrakt i sol az wszystkie skladniki sie polacza.  Nastepnie wrzucic do miski chia i odstawic na 30 min. Ponownie zamieszac, zakryc i wlozyc do lodowki na cala noc.
Nastepnego dnia w osobnej misce wymieszac pokrojone truskawki, migdaly i syrup klonowy.
Rozlozyc w malych szklaneczkach lub miseczkach pudding na ktory wlozyc mieszanke truskawkowa i sniadanko gotowe:)




1 komentarzy:

Mariola

Pyszności :) chętnie się poczęstuję,zapraszam do sibie na serduszka malinowe ; http://mariola1975.blogspot.com/2014/02/walentynkowe-serduszka-malinowe.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

W Kuchni Asiulka   © 2008. Template Recipes by Emporium Digital

TOP